食欲素是一种小分子多肽，是由下丘脑外侧区合成并分泌、具有调节

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食欲素是一种小分子多肽，是由下丘脑外侧区合成并分泌、具有调节人体食欲的信号分子。在饥饿的人体内，可测出血液中食欲素的浓度较高。下列有关食欲素的判断，正确的是

A．食欲素最多含有一个游离的羧基和一个游离的氨基

B．食欲素中加入斐林试剂，经沸水浴一段时间后可见紫色

C．食欲素和抗体、血红蛋白、胰岛素一样，都是信号分子

D．研究食欲素传递的途径，可为厌食症和肥胖症提供可行的治疗措施

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