实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图

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实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图，有关叙述正确的是（）

A．选用花生检验细胞中有脂肪存在时可以使用显微镜

B．由图可知小麦种子中还原糖含量最高

C．用双缩脲试剂检验大豆组织样液中存在蛋白质加热呈蓝色

D．三种干种子中含量最多的化合物都是水

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