为维护食品安全，卫生部公告自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加增白剂及过氧化钙等。
（1）过氧化钙的化学式为CaO₂，其中钙的化合价为+2价，则氧的化合价为     ；CaO₂属于              （“单质”或“化合物”）。
（2）正确看待和安全使用食品添加剂非常重要。下图是某超市售卖的2种不同品牌橙汁的标签。

A品名：橙汁饮品 配料：纯净水，白砂糖，橙浓缩汁，山梨酸，增稠剂，食用香精 果汁含量≥10% 保质期：12个月 生产日期：2011—9—29

B品名：橙汁饮品 配料：纯净水，橙浓缩汁，山梨酸 果汁含量≥90% 保质期：12个月 生产日期：2011—9—29

 
①2种橙汁均属于         （填“纯净物”或“混合物”）。
②你更倾向于选择的品牌是：         （填“A”或“B”），为防范添加剂危害，选购包装食品时应                                         （至少一条）                                 。