下图为DNA分子结构的一条长链。请根据图回答下面的问题。（1

更新 2022-09-03
科目生物
题型综合题
难度中等
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下图为DNA分子结构的一条长链。请根据图回答下面的问题。

（1）真核细胞中DNA分布在，图中1代表，3代表含氮碱基，在DNA中含有而RNA中没有的碱基为。2代表单糖，由单糖脱水缩合形成二糖，在人和动物的乳汁中含有丰富的二糖为，其水解产生的单糖为和。
（2）洋葱内表皮细胞中由A、T、U构成的核苷酸有　　种

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写出酵母菌进行有氧呼吸的反应式                                      。
酵母菌在无氧条件下，进行酒精发酵的反应式                                     。
醋酸菌将乙醇变为醋酸的反应式                                                 。
乳酸菌进行乳酸发酵的反应式                                                   。

题型：未知
难度：未知

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根据各类微生物的形态结构特点和新陈代谢类型，利用选择性培养基和鉴别培养基，结合显微镜检以及菌落特征，可以把混杂在一起的大肠杆菌、硝化细菌、乳酸菌、酵母菌、金黄色葡萄球菌、圆褐固氮菌分离开来。下面是分离筛选的方法步骤，请根据各个步骤的条件，填写空格中的内容。
首先配制一系列不同性质的固体培养基，然后进行灭菌。再将上述微生物的混合液分别接种到各种培养基上进行培养。
⑴用无氮培养基可以筛选出　　　　　　　　　　　　　　　。
⑵用不含有机碳源的选择培养基可以筛选出　　　　　　　　　　　。
⑶酵母菌的筛选需要在常规培养基另加入　　　　　　　　　　　　　。
⑷用加入了较高浓度的NaCl的选择培养基可以筛选出　　　　　　　　　　，或者根据菌落的颜色呈现　　　　　色，将其挑取单独培养。
⑸利用伊红－美蓝培养基培养混合菌，菌落呈　　　　色，并带有金属光泽的是　　　　，挑取单个菌落培养。结合显微镜检和进一步用伊红－美蓝培养基鉴别来确定。
⑹在无氧条件下培养混合菌，　　　　　　　　　　可以生长，加入一定浓度的乳酸，使培养基pH充分降低，可抑制　　　　　　菌的生长，利用菌落特征，结合显微镜检，选取生长优势的菌落，即可分离出　　　　　　。

题型：未知
难度：未知

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有人用酵母菌在含有葡萄糖的培养液中进行培养，测定单位时间内的吸氧量(气体体积)和二氧化碳的发生量(气体体积)。请回答下列有关问题:
(1)在酵母菌只进行有氧呼吸时，其吸氧量和二氧化碳的发生量是__________。
(2)与酵母菌相比，乳酸菌细胞结构的主要差别是___________。
(3)用酵母菌酿酒的开始阶段即充分供氧的情况下，酵母菌大量繁殖的方式是_______。
(4)密封发酵阶段，酵母菌的新陈代谢的方式是_____________。
(5)此时酵母菌若分解360克葡萄糖，则可生成__________摩尔的乙醇。
(6)当这一密闭的培养液中的乙醇达到一定量后，CO₂不再增加的原因可能是_________。

题型：未知
难度：未知

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腐乳是我国民间传统发酵食品，营养丰富，味道鲜美。请回答有关问题：
（1）腐乳制作中，起主要作用的生物是___________，它与乳酸菌在结构上的主要区别是____________。
（2）有腐乳制作中，加盐的目的是（写三个）：____________________________ 、______________________________________,_________________________________。
（3）卤汤中酒的含量为何要控制在12％左右？__________________________________

题型：未知
难度：未知

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人的眼色是由两对等位基因（A、a；B、b）（二者独立遗传）共同决定的。在一个个体中，两对基因处于不同状态时，人的眼色如下表。

个体内基因组成	性状表现（眼色）
四显基因（AABB）	黑色
三显一隐（AABb、AaBB）	褐色
二显二隐（AaBb、AAbb、aaBB）	黄色
一显三隐（Aabb、aaBb）	深蓝色
四隐基因（aabb）	浅蓝色

若有一对黄眼夫妇，其基因型均为AaBb。从理论上计算：
（1）他们所生的子女中，基因型有______种，表现型共有______种。
（2）他们所生的子女中，与亲代表现型不同的个体所占的比例为______。
（3）他们所生的子女中，能稳定遗传的个体的表现型及比例为______。
（4）若子女中深蓝色女性与另一家庭的浅蓝色眼男性婚配后生下一女儿，该女儿为浅蓝色眼的概率为__________。

题型：未知
难度：未知

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