元素的性质呈周期性变化的根本原因是()A．元素原子量的递增，

元素的性质呈周期性变化的根本原因是 ( )

A．元素原子量的递增，量变引起质变

B．元素的原子半径呈周期性变化

C．元素的金属性和非金属性呈周期性变化

D．元素原子的核外电子排布呈周期变化

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糖原(C₆H₁₀O₅)_n是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖，主要存在于肝脏的肌肉中，所以又叫动物淀粉和肝糖。下列关于糖原的叙述正确的是(　　)

A．糖原与淀粉、纤维素互为同分异构体

B．糖原与淀粉、纤维素属于同系物

C．糖原水解的最终产物是葡萄糖

D．糖原只有还原性，能发生银镜反应

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某广告称某种品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖比加糖还甜，适合糖尿病人食用。你认为下列关于糖尿病人能否食用此八宝粥的判断不正确的是(　　)

A．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不甜不等于没有糖

B．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用

C．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用须谨慎

D．不能听从厂商或广告的宣传，应询问医生

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下列关于淀粉的叙述中，正确的是(　　)

A．淀粉是由葡萄糖形成的高分子化合物

B．淀粉是纯净物

C．淀粉惟一的作用就是为人体提供热能

D．人体所需要的热能全部来自葡萄糖的氧化

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云南特色小吃“过桥米线”做法如下：先用滚沸的鸡汤一碗，上罩浮油，再辅以切得极薄的生肉片、乌龟片、火腿片、葱头等，最后把主料米线放入拌食即成。“过桥米线”汤鲜、肉嫩、料香、米线滑润，吃起来别有一番风味。以下有关“过桥米线”的说法不正确的是(　　)

A．上层浮油沸点较高，难以挥发

B．浮油对下层汤水起到很好的“液封”作用，使下层汤水及热量难以外逸

C．去掉上面的一层浮油，将减弱“过桥米线”的保温效果

D．上层浮油高温水解即产生美味的物质

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下列“油”中都属于油脂的是(　　)
①豆油　②酱油　③牛油　④甘油　⑤汽油

A．①③	B．②④
C．①⑤	D．④⑤

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