将紫色水萝卜的块根切成小块放人清水中,水的颜色无明显变化。若进行加温,随着水温的增高,水的颜色逐渐变红。其原因是( )
A.细胞壁在加温中受到破坏 | B.水温增高,花青素的溶解度加大 |
C.加温使生物膜失去了选择透过性 | D.加温使水中的化学物质发生了变化 |
将紫色水萝卜的块根切成小块放人清水中,水的颜色无明显变化。若进行加温,随着水温的增高,水的颜色逐渐变红。其原因是( )
A.细胞壁在加温中受到破坏 | B.水温增高,花青素的溶解度加大 |
C.加温使生物膜失去了选择透过性 | D.加温使水中的化学物质发生了变化 |