如图是培育的长春冬小麦（品种“吉株”）在不同时期的含水量、自由水量、结合水量和呼吸速率随时间的变化情况。

（1）在9～12月间，随着气温的不断下降，结合水的含量相对         ，由于结合水与亲水性物质结合而不易结冰，所以结合水含量的相对增加有利于增强冬小麦的抗        性。
（2）大约从10月9日开始，冬小麦的呼吸              ，植物细胞消耗的糖分少，有利于糖分积累，这样就提高了      浓度，使冰点            。
（3）在9～12月间，自由水与含水量的比值不断        ，新陈代谢不断       。