啤酒生产时，麦芽中多酚氧化酶（PPO）的作用会降低啤酒质量，

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啤酒生产时，麦芽中多酚氧化酶（PPO）的作用会降低啤酒质量，因此，制备麦芽过程中需降低其活性。下图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线。下列叙述错误的是

A．PPO催化多酚类物质的生化反应

B．相同温度时，pH 7.8的酶促反应产物比pH 8.4的少

C．在制备麦芽过程中应将反应条件控制在温度80℃、pH 8.4

D．高于90℃，若PPO发生热变性，一定温度范围内温度越高变性越快

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下列不是糖尿病患者的特征是（）

A．多尿、口渴、多饮

B．血糖含量高于160mg/dL~180mg/dL

C．饮食增加，体重变轻

D．糖、脂肪、蛋白质氧化发生障碍，分解减慢

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给动物饮相同量的水，与对照组动物相比，一段时间后会出现尿量减少的动物是（）

A．输液不久的动物	B．患糖尿病的动物
C．切除垂体的动物	D．摄入过多食盐的动物

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人体内环境稳态有赖于正、负反馈调节。从总体来说，下列不是由负反馈调节完成的生理活动是（）

A．体温的维持

B．血糖浓度的稳定

C．水盐平衡的调节

D．凝血过程

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下列关于神经兴奋的叙述，错误的是（）

A．兴奋在神经纤维上的传导比在神经元之间的传导速度快

B．神经细胞外侧局部电流的方向与兴奋传导的方向相同

C．突触前膜释放的神经递质能够引起突触后膜的兴奋或抑制

D．细胞膜内外K⁺、Na⁺分布不均匀是神经纤维兴奋传导的基础

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目前，世界上还没有根治糖尿病的方法，但可根据患者的情况，采取调控饮食并结合药物等方法进行治疗。下列可用于治疗糖尿病的激素是（）

A．胰高血糖素

B．生长激素

C．胰岛素

D．抗利尿激素

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