下列各种糖不能在人体的细胞内找到的是：A．糖元B．脱氧核糖C

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下列各种糖不能在人体的细胞内找到的是：

A．糖元

B．脱氧核糖

C．葡萄糖

D．麦芽糖

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下列哪几项属于β—胡萝卜素的作用：

A．治疗夜盲症	B．常用的食品色素
C．防止佝偻病	D．转变为维生素A

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用萃取法提取植物芳香油，芳香油溶解在有机溶剂中，应怎样获得：

A．离心

B．过滤

C．静置

D．蒸发溶剂

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关于植物芳香油的根本来源，叙述正确的是：

A．由蛋白质直决定的	B．由萜类化合物及其衍生物直接决定
C．由基因通过酶决定的	D．由脂质类化合物决定

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右图为胡萝卜素的提取装置示意图，下列说法正确的是：

A．该装置可以用于提取柑橘和柠檬中的植物芳香油

B．提取胡萝卜素时，2中可以加入酒精来提取

C．提取胡萝卜素时，时间长一些有利于提取

D．提取胡萝卜素时，为了提高温度，可以不要水浴锅直接就加热

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下列不属于橘皮精油提取中应注意的问题事项的是：

A．橘皮在石灰水中浸泡时间为1小时以上

B．最好用干燥的橘皮，其橘皮油含量高

C．压榨液的粘稠度要高,从而提高出油率

D．为了使橘皮油与水分离,可加入25%的小苏打和5%的硫酸钠,并调节PH为1-2

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