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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 较易
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我国民间用盐渍法保存食品的原理是

A.浓盐水中的Cl-有杀菌作用
B.浓盐水中含02少,细菌无法生存
C.由于渗透作用使细菌失水死亡
D.由于渗透作用使鱼、肉细胞过度吸水
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我国民间用盐渍法保存食品的原理是A.浓盐水中的Cl有杀菌作用