新宰杀的禽畜，如果马上把肉煮熟食用，肉老而口味不好，过一段时

新宰杀的禽畜，如果马上把肉煮熟食用，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而更嫩，更易咀嚼。这一变化可能与肌肉细胞中的哪一细胞器的作用有关

A．溶酶体

B．内质网

C．高尔基体

D．线粒体

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相关试题

有两个纯种的小麦：一个抗倒伏，但容易感染锈病；另一个易倒伏，但能抗锈病。让它们进行杂交，在F₂代可能出现既抗倒伏，又抗锈病的新类型，原因是

A．F₁产生配子时，非同源染色体上的非等位基因之间发生自由组合

B．F₂产生配子时，非等位基因之间发生自由组合

C．亲本产生配子时，非等位基因之间发生自由组合

D．亲本产生配子时，基因发生突变

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某种鼠中，毛的黄色基因Y对灰色基因y为显性，短尾基因T对长尾基因t为显性，且基因Y或T在纯合时都能使胚胎致死，这两对基因是自由组合的。现有两只黄色短尾鼠交配，它们所生后代的表现型比例为

A．9:3:3:1

B．1:1:1:1

C．3:3:1:1

D．4:2:2:1

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下列哪项的比例不符合1：3

A．酵母菌分别在无氧呼吸和有氧呼吸情况下消耗等量葡萄糖所释放出的CO₂体积比

B．在两对基因独立遗传的情况下，AaBb与AaBB杂交后代隐性与显性之比

C．一个初级卵母细胞减数分裂后形成的卵细胞与极体数目之比

D．白化病患者的正常双亲，再生下的正常孩子中纯合体与杂合体概率之比

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已知子代的基因型及比例为：1YYRRCc、1YYrrCc、1YyRRCc、1YyrrCc、2YYRrCc、2YyRrCc，且是按自由组合规律产生的，那么双亲的基因型是

A．YyRRCc×YYRrcc	B．YyRRcc×YyRrCC
C．YyRrCc×YyRrCc	D．YYRrCC×YyRrcc

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果绳的长翅（V）对残翅（v）为显性，但即使是纯合长翅品系的幼虫，在35℃条件下培养成的成体果蝇仍为残翅。下列叙述正确的是

A．35℃条件下果蝇的长翅基因就突变成了残翅基因

B．果蝇的长翅和残翅是由环境温度来决定的

C．纯合的长翅果蝇幼虫在35℃条件下培养成的残翅性状是不能遗传的

D．如果有一只残翅果蝇，在任何条件下只要与另一只异性残翅果蝇交配，就能确定其基因型

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