下列叙述中,正确的是
①能发生酯化反应的物质一定是羧酸 ②油脂水解后得到的醇是丙三醇
③天然蛋白质水解的最后产物是α-氨基酸 ④淀粉、纤维素、油脂都是高 分子化合物 ⑤蛋白质溶液中加入K2SO4溶液后,蛋白质从中析出,这种变化叫变性
A.①②③ | B.③④ | C.②③ | D.①⑤ |
下列叙述中,正确的是
①能发生酯化反应的物质一定是羧酸 ②油脂水解后得到的醇是丙三醇
③天然蛋白质水解的最后产物是α-氨基酸 ④淀粉、纤维素、油脂都是高 分子化合物 ⑤蛋白质溶液中加入K2SO4溶液后,蛋白质从中析出,这种变化叫变性
A.①②③ | B.③④ | C.②③ | D.①⑤ |