苹果汁是人们喜爱的饮料。由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色（Fe2+）变为棕黄色（Fe3+）。若榨汁时加入维生素Ｃ，可以有效防止这种现象发生。这说明维生素Ｃ具有（ ）。
| A．氧化性 | B．还原性 | C．碱性 | D．酸性 |
相关试题
某有机物A可发生下列变化。已知C为羧酸，且C、E不发生银镜反应，则A的可能结构为
A．
B．
C．CH3CH2COOCH2CH2CH3 D．HCOO(CH2)4CH3
茉莉醛的结构简式如图所示，关于茉莉醛的下列叙述正确的是
| A．茉莉醛属于芳香烃 | B．不能使高锰酸钾溶液褪色 |
| C．能被新制氢氧化铜氧化 | D．一定条件下，最多能与4mol氢气加成 |
苹果酸是一种有机酸，其结构如图所示。下列关于苹果酸的说法不正确的是
| A．分子式为C4H6O5 |
| B．分子中含有一个手性碳原子 |
| C．能够发生取代、消去反应 |
| D．1mol苹果酸能与3molNaOH发生反应 |
下列叙述不正确的是
| A．相对分子质量相同和结构不同的两有机物一定是同分异构体 |
| B．最简式相同的两有机物所含各元素的百分含量一定相同 |
| C．三氯甲烷没有异构体可以说明甲烷分子为正四面体结构 |
| D．苯酚显酸性乙醇不显酸性说明有机分子中基团之间会相互影响 |
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