我国民间常在玉米面中加入豆粉做食品,这样可提高食品的营养价值。其中的道理( )
A.玉米面中只含淀粉不含蛋白质,而豆粉中含大量蛋白质 |
B.玉米面和豆粉的混合物中各种氨基酸含量的比例与人体蛋白一致 |
C.玉米面中缺少赖氨酸,而豆粉中含大量人体所必需的赖氨酸 |
D.玉米面中掺加了豆粉制成的食品,更容易被人体消化吸收 |
我国民间常在玉米面中加入豆粉做食品,这样可提高食品的营养价值。其中的道理( )
A.玉米面中只含淀粉不含蛋白质,而豆粉中含大量蛋白质 |
B.玉米面和豆粉的混合物中各种氨基酸含量的比例与人体蛋白一致 |
C.玉米面中缺少赖氨酸,而豆粉中含大量人体所必需的赖氨酸 |
D.玉米面中掺加了豆粉制成的食品,更容易被人体消化吸收 |