食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质，蔗糖是不被选择的大分子物质。用食醋和蔗糖可以将蒜腌成糖醋蒜。这是因为
| A．醋酸和蔗糖分子存在于活细胞的间隙 |
| B．醋酸和蔗糖分子分解后被细胞吸收 |
| C．长时间腌制，两种物质渗入活细胞内部 |
| D．醋酸杀死细胞使膜失去选择透过性 |
相关试题
关于哺乳动物下丘脑的叙述，错误的是
| A．下丘脑具有内分泌功能 |
| B．调节产热和散热，维持体温的相对恒定 |
| C．感受细胞外液渗透压变化，调节动物体水盐平衡 |
| D．分泌促甲状腺激素，调节甲状腺激素的合成和分泌 |
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