某同学有喝牛奶的习惯,在学习了细胞的化合物知识后,他想知道牛奶中有无蛋白质和还原糖。下面是他未设计完成的实验,请帮助他完成实验设计。
[实验目的] 探究其品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。
[实验原理] 利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。
[实验材料] 略
[实验步骤] 请补充表格中a、b、c、d处内容
探究目的 |
探究牛奶中有无还原糖 |
探究牛奶中有无蛋白质 |
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实验分组 |
A |
B |
C |
D |
E |
F |
第一步 |
2ml牛奶 |
2ml蒸馏水 |
2ml葡萄糖样液 |
2ml牛奶 |
2ml蒸馏水 |
2ml a 样液 |
第二步 |
2ml斐林试剂 |
2ml斐林试剂 |
2ml斐林试剂 |
2mlNaOH溶液 |
b |
2mlNaOH溶液 |
第三步 |
c |
沸水浴加热 |
沸水浴加热 |
d |
3~4滴CuSO4溶液 |
3~4滴CuSO4溶液 |
结果 |
? |
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? |
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⑴a ; b ; c ;d 。
⑵请预测A、D两个试管的现象及结论:
A:若 ,
反之则 。
D:若 ,
反之则 。
⑶分析该实验设计:试管A和 构成对照实验,对照目的是 。(该小题每空2分)