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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 较易
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某同学有喝牛奶的习惯,在学习了细胞的化合物知识后,他想知道牛奶中有无蛋白质和还原糖。下面是他未设计完成的实验,请帮助他完成实验设计。
[实验目的] 探究其品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。
[实验原理] 利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。
[实验材料] 略
[实验步骤] 请补充表格中a、b、c、d处内容

探究目的
探究牛奶中有无还原糖
探究牛奶中有无蛋白质
实验分组
A
B
C
D
E
F
第一步
2ml牛奶
2ml蒸馏水
2ml葡萄糖样液
2ml牛奶
2ml蒸馏水
2ml a 样液
第二步
2ml斐林试剂
2ml斐林试剂
2ml斐林试剂
2mlNaOH溶液
  b 
2mlNaOH溶液
第三步
  c 
沸水浴加热
沸水浴加热
 d 
3~4滴CuSO4溶液
3~4滴CuSO4溶液
结果

 
 

 
 

⑴a                 ; b               ; c             ;d              
⑵请预测A、D两个试管的现象及结论:
A:若                      ,
反之则                     
D:若                                          ,
反之则                         
⑶分析该实验设计:试管A和    构成对照实验,对照目的是                   。(该小题每空2分)

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某同学有喝牛奶的习惯,在学习了细胞的化合物知识后,他想知道牛