化学与生产、生活密切相关。请用下列物质的序号填空。
①氮气；②碳酸氢钠；③二氧化碳；④木炭；⑤氯化钠。
（1）用作焙制糕点的发酵粉的主要成分是          。
（2）放入冰箱中，可消除异味的是             。
（3）可用来制造硝酸的是              。