分子式为C63H103O45N17S2的多肽链，最多能有几个

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分子式为C₆₃H₁₀₃O₄₅N₁₇S₂的多肽链，最多能有几个肽键（）

A．63个

B．17个

C．62个

D．16个

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玫瑰油称为“液体黄金”，其提取方法（）

A．只能用水蒸气蒸馏法	B．可用蒸馏法和压榨法
C．可用蒸馏法和萃取法	D．可用压榨法和萃取法

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在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，下列关于这三种方法叙述错误的是( )

A．蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来，再把水蒸发掉，剩余的就是芳香油

B．压榨法的实验原理是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油

C．萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂后就可获得芳香油

D．蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油

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下列关于胡萝卜素的说法不正确的是（）

A．胡萝卜素存在于叶绿体类囊体薄膜上

B．胡萝卜素可划分为α、β、γ三类，β－胡萝卜素是其中最主要的组成成分

C．胡萝卜素可以用来预防癌症的发生

D．β－胡萝卜素只存在于蔬菜中

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萃取的效率主要取决于（）

A．萃取剂的性质和使用量	B．原料颗粒的大小、含水量
C．萃取的温度	D．萃取的时间

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蒸馏时要提高产品质量，应采取的措施是（）

A．提高蒸馏温度，延长蒸馏时间

B．提高蒸馏温度，缩短蒸馏时间

C．降低蒸馏温度，缩短蒸馏时间

D．严控蒸馏温度，延长蒸馏时间

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