20种氨基酸平均相对分子质量为128，某蛋白质相对分子质量为

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度中等
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挑错有奖

20种氨基酸平均相对分子质量为128，某蛋白质相对分子质量为10228，在形成该蛋白质分子时脱去水的总量为1548。那么组成该蛋白质的肽链数是

A．4条

B．6条

C．8条

D．16条

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在植物有效成分的提取过程中,常用萃取法、蒸馏法和压榨法,下列关于这三种方法叙述错误的是( )

A．蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来,再把水蒸发掉,剩余的就是芳香油

B．压榨法的实验原理是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油

C．萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发掉溶剂后就可获得芳香油

D．蒸馏法适用于提取玫瑰精油、薄荷油等挥发性强的芳香油

题型：未知
难度：未知

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下列关于生物技术实践的叙述中,不正确的是( )

A．加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等

B．常用巴氏消毒法、紫外线杀菌法、高压蒸汽灭菌法为培养基消灭杂菌

C．利用PCR技术在生物体外快速扩增目的基因是依据DNA双链复制的原理

D．腐乳制作过程中,添加料酒、香辛料和盐,均可以抑制杂菌的生长

题型：未知
难度：未知

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下列对果胶酶的作用的叙述中,错误的是( )

A．果胶酶是一种催化剂,可以改变反应速度

B．在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清

C．果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸

D．果胶酶能瓦解植物的细胞壁及胞间层

题型：未知
难度：未知

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下列关于微生物的叙述,错误的是( )

A．硝化细菌虽然不能进行光合作用,但属于自养生物

B．蓝藻虽然无叶绿体,但在生态系统中属于生产者

C．酵母菌呼吸作用的终产物可通过自由扩散运出细胞

D．大肠杆菌遗传信息在细胞核中转录,在细胞质中翻译

题型：未知
难度：未知

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生物组织中存在多种有机物,不同的有机物其提取与鉴定方法不尽相同。根据所学知识,请回答下列问题。
(1)在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰精油中,要求不含有任何添加剂或化学原料,其提取方法主要是    ;玫瑰精油的提取需大量原料,通常采用   技术实现玫瑰的快速繁殖。
(2)橘皮精油具有诱人的橘香味,是食品、化妆品和香水配料的优质原料,具有很高的经济价值,主要通过   法提取。
(3)用萃取法提取胡萝卜素,萃取的效率主要取决于       ,同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响;在对新鲜胡萝卜进行干燥时,要注意控制   ,否则会引起胡萝卜素的分解;提取的胡萝卜素粗品可通过      法进行鉴定。
(4)凝胶色谱法是根据     分离蛋白质的有效方法,电泳分离法是根据各种物质分子的   的不同,使待分离样品中各分子的迁移速度不同而实现分子分离的。

题型：未知
难度：未知

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