将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化；若

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将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化；若进行加热，随着水温的增高，水的颜色逐渐变紫，其原因是

A．细胞壁在加温中受到破坏

B．水温增高，花青素的溶解度加大

C．加热使细胞膜失去了选择透过性

D．加热使细胞的原生质层破坏

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蔗糖的水解产物是

A．葡萄糖和果糖	B．葡萄糖和葡萄糖
C．葡萄糖和半乳糖	D．果糖和半乳糖

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分子式为（C₆H₁₀O₅）_n和C₃₀₃₂H₄₈₁₆O₈₇₂N₇₈₀S₈Fe₄的两种物质最有可能是

A．多糖和蛋白质	B．脂质和蛋白质
C．多糖和核酸	D．蛋白质和核酸

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下列物质中，动物细胞内不具有的是

A．葡萄糖	B．糖原
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A．糖原

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下列有关核酸的叙述错误的是

A．核酸是生物的遗传物质

B．核酸包括DNA和RNA

C．核酸只存在于细胞核中

D．核酸的基本单位是核苷酸

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