鱼被宰杀后，鱼体内的ATP会生成具有鲜味的肌苷酸，但酸性磷酸酶(ACP)会催化肌苷酸分解导致鱼肉鲜味下降。为了研究鱼类的保鲜方法，研究者从草鱼、鮰鱼和鳝鱼中分离得到ACP，并对该酶活性进行了系列研究，相关实验结果如下。下列有关叙述正确的是
| A．不同鱼类的ACP活性都会随着温度的上升而增大 |
| B．将宰杀后的鮰鱼放到37℃左右的环境中一段时间能保持其鲜味 |
| C．将宰杀后的草鱼放到适宜浓度的Ca2+溶液中鲜味下降的速度会减慢 |
| D．Zn+能使这三种鱼的鲜味下降速度都减慢 |
相关试题
下列各图所示细胞均来自同一生物体，有关叙述正确的是（）
| A．属于有丝分裂过程的图是③④⑤ |
| B．细胞①的形成过程：④→③→⑤→②→⑥→① |
| C．图①和图②可能来自同一个初级精母细胞 |
| D．图③④⑤⑥中都具有同源染色体 |
双链DNA分子中胸腺嘧啶的数量为M，占总碱基数的比例为q，若此DNA分子连续复制n次需要的鸟嘌呤脱氧核苷酸为（）
| A．（2n－1）M | B．M（1/2q－1） |
| C．（2n－1）M（1－2q）/2q | D．（2n－1）M/2nq |
关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是（）
| A．脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质 |
| B．当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变 |
| C．甘油是极性分子，所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜 |
| D．细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递 |
下表是根据实验目的，所选用的试剂与预期的实验结果正确的是（）
| 实验目的 |
试剂 |
预期的实验结果 |
|
| A |
观察根尖分生组织细胞的有丝分裂 |
醋酸洋红 |
染色体被染成紫红色 |
| B |
检测植物组织中的脂肪 |
双缩脲试剂 |
脂肪颗粒被染成紫红色 |
| C |
检测植物组织中的葡萄糖 |
甲基绿 |
葡萄糖与甲基绿作用，生成绿色沉淀 |
| D |
观察DNA和RNA在细胞中的分布 |
斐林试剂吡罗红 |
斐林试剂将DNA染成绿色，吡罗红将RNA染成红色 |
粤公网安备 44130202000953号