下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（ ）
A．蛋白质是酶，其基本组成单位是氨基酸
B. 蛋白质都是由20种氨基酸组成
C.蛋白质是肽链以一定的方式形成具有复杂空间结构的高分子化合物
D．各种蛋白质都含有C、H、O、N、P等元素
相关试题
下图表示真核生物细胞部分结构的功能，下列与此相关的叙述，错误的是（ ）
| A．图中物质A表示蛋白质，物质B表示磷脂 |
| B．E的结构特点是具有一定的选择透过性 |
| C．抗体的分泌体现了E的流动性 |
| D．完成③、④、⑤功能的结构均具有单层膜结构 |
下列关于苹果、西瓜、哈密瓜果实细胞的结构和生理功能的叙述正确的是 （ ）
| A．三者均不含中心体，所有的细胞均有叶绿体和细胞周期 |
| B．遗传物质的载体都是染色体，无氧呼吸的产物与人的相同 |
| C．幼嫩的种子细胞能为果实发育提供生长素，并提供大量促进果实成熟的物质 |
| D．三种果实的成熟的果肉细胞均含大液泡，其中贮存有丰富的有机物 |
下列说法不正确的是 ( )
| A．科学家从70～80℃热泉中分离得到耐高温的TaqDNA聚合酶（Taq酶） |
| B．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 |
| C．用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是接种了的牛肉膏蛋白胨 培养基 |
| D．同其他生物环境相比，土壤中的微生物数量最大，种类最多 |
蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪—个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是( )
| A．上图所示肽链肯定由五种氨基酸脱水缩合而成 |
| B．在肽酶P的作用下，经过脱水可以形成两条肽链 |
| C．肽酶P可以催化l处的化学键断裂 |
| D．该肽链中含有游离的氨基和羧基数各1个 |
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