(15分)
（1）传统发酵技术应用十分广泛，果酒和果醋就是常见例子。当发酵装置由果酒酿造转为果醋酿造时，首先要提高 ，其次要注意通入 。
（2）微生物培养基通常在压力为100kPa，温度为 ℃条件下，灭菌15至30min，然后待培养基冷却至 ℃时，在酒精灯火焰附近倒平板。
（3）菊花的组织培养，一般选择的 的茎上部新萌生的侧枝；进行菊花组织培养时，一般将pH控制在 左右，温度控制在18至22℃，并每天光照12h。植物激素中，生长素和细胞分裂素是关键性激素。
（4）植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等，柑橘芳香油的制备通常使用 法。为提高出油率，需要将柑橘皮干燥去水，并用 浸泡。
Ⅰ（1O分）果蝇的X和Y染色体有一部分是同源段（如图中的Ⅰ片段）：另一部分是非同源段（图中的II-1、Il-2片段）。请完成以下问题：
(1)在减数分裂过程中，X和Y染色体能通过互换发生基因重组的是图中____片段。
(2)某学者研究黑腹果蝇的杂交时发现如下结构（不考虑基因突变）
杂交组合一 P：刚毛（♀）×截毛（♂）→F1：全刚毛。
杂交组合二 P：截毛（♀）×刚毛（♂）→F1：截毛（♀）：刚毛(♂)=1：1。
杂交组合三 P：截毛（♀）×刚毛（♂）→F1；刚毛（♀）：截毛(♂)=1：1。
①通过杂交组合_______可直接判断_______为显现性状。
②通过杂交组合二可判断此种性状的遗传为___________遗传。
③分析黑腹果蝇的杂交结果，可知控制该性状的基因存在于____________片段。
Il蛋白质是生命活动的主要体现者。试回答下列有关蛋白质的问题：
(1)在“提取和分离蛋白质”实验中，分离蛋白质的凝狡色谱法，是根据____
_____________分离蛋白质的；洗涤红细胞的目的是__________________________。
(2)制备单克隆抗体过程中，对免疫小鼠注射特定的抗原的目的是使其产生_____细胞。单克隆抗体与常规的血清抗体相比，最大的优点是_______________________。
(3)从预期的蛋白质功能出发，找到的相对应的目的的基因可能不止一种，其原因是_____________________________________。
人工合成的生长素类似物，如2.4—D、萘乙酸等，具有与生长素相似的生理效应。它们在生产上的应用很广泛。
(1)2，4—D 是一种最早应用的选择性除草剂，在农业生产上常用它除去单子叶农作物田间的双子叶杂草。单子叶农作物与双子叶杂草对2，4—D浓度的反应如右图曲线所示。
①从图中可以看出2.4—D作用的特点是_______________。
②图中X点（甲、乙的交点）对应的浓度对于双子叶杂草的作用效果是______________，2.4—D作为除草剂的最佳使用浓度是_______________点所对应的浓度。
③近几年，媒体经常报道有些农民使用除草剂导致作物绝产的消息。如是某农民使用的2。4—D不是假冒产品，请你分析导致作物绝产的最可能原因是__________________
(2)2.4—D还能促进插条生根。为了探索2.4—D促进插条生根的最适浓度，某生物兴趣小组先做了一组梯度比较大的预实验，实验的结果如下图所示。
①图中纵坐标的标识是______________；推测最适浓度的大致范围在______________之间。
②做预实验的目的是__________________ 正式实验中要实现实验目的，最少需要设置___________组实验（相对浓度梯度为1）。
(18分) Ⅰ科学家将A、B两种植物的叶片用不同的温度处理以研究他们对高温的适应性然后测定其光合作用和呼吸作用的速率（用与30℃下进行的对照实验的比值百分率表示），测定结果如图甲所示。
图乙表示将用全素营养培养的B植物放入密闭的玻璃罩内，置于室外进行培养，每隔一段时间测定罩内的CO2浓度，测定结果如图乙所示（水平虚线表示实验开始时玻璃罩内CO2的浓度）。
(1)A、B两种植物________植物的光合作用和呼吸作用更易受高温影响。
（2)经检测，对照组的B植物有机物的含量保持不变，在45℃的实验条件下，B植物的有机物含量将___________________________
(3)乙图中的D点所对应的时刻，光合作用的速率______________（大于、等于或小于）呼吸作用速率。
(4)图乙中，在曲线的______段B植物的有机物含量会上升，理由是_________________。
Ⅱ为了更好的利用野生植物资源，某生态示范区在向阳的山坡上种植了一大片野生葡萄。下图是科学家进行了多年调研后，绘制的该生态示范区中各成分之间的关系模式图（图中数字为能量数值，单位是J/(cm2·a)）。
(1)该生态示范区在保持原有植被的同时，引种野生葡萄，满足了人们对自然美景、美食等的多种需求，这体现了生物多样性的_____________________价值。
(2)B到C的能量传递效率为_____________________。
(3)若生产者固定的能量时l 000J／(cm2·a)，在A、B、C三个营养级中，未利用的能量占其同化量比例最高的是____________营养级，从能量流动的角度分析，造成这种现象的最主要原因是__________________
【现代生物科技专题——选修3】“今又生”是我国为数不多的首创基因治疗药物之一，其本质是利用腺病毒和人P53基因（抑癌基因）拼装得到的重组病毒。人的P53蛋白可对癌变前的DNA损伤进行修复，使其恢复正常，或诱导其进入休眠状态或细胞凋亡，阻止细胞癌变。“今又生”的载体采用第一代人5型腺病毒，其致病力很弱，其基因不整合到宿主细胞的基因组中，无遗传毒性；载体经基因工程改造后，只对细胞实施一次感染，不能复制，不能污染。请回答下列问题：
（1）在“今又生”的生产中，为了获得更高的安全性能，在载体一般应具备的条件中，科学家选择性地放弃了一般载体都应该具有的 。检测P53基因的表达产物，还可以采用 技术。
（2）如果要获取人类基因组中抑癌基因P53，可以采取的方法通常包括 和通过化学方法人工合成。目的基因的大量扩增则可以采用 ，该技术中需使用的一种特殊的酶是 。
（3）在研究中如果要获得胚胎干细胞进行研究，则胚胎于细胞可来源于囊胚期的 _，或胎儿的原始性腺，也可以通过 技术得到重组细胞后在进行相应处理获得。在哺乳动物早期发育过程中，囊胚的后一个阶段是 。
【生物技术实践——选修l】
柑橘浑身是宝，柑橘中含有丰富的β一胡萝卜素，对夜盲症、皮肤角化有一定疗效，有利于儿童的生长发育并可提高免疫力。柑橘中含有较多维生素C，对坏血病有防治作用。
柑橘皮还可以用来提取橘皮精油，橘皮精油是食品、化妆品和香水配料的优质原料，具有很高的经济价值。请回答下列问题：
（1）一般提取橘皮精油的方法是 法。橘皮在 中的浸泡时间为10h以上，并且橘皮要浸透，这样才会得到高的出油率。
（2）橘皮精油的提取之所以不采取水蒸气蒸馏法，是因为水中蒸馏会导致原料 和有效成分____ 等问题。
（3）如果要对具有优良性状的柑橘树进行组织培养，可选用花药进行离体培养，选择花粉发育至____的花药培养成功率最高。确定花粉发育时期最常用的方法有 法，某些植物的花粉不易着色，则须采用 法。
（4）影响植物组织培养的因素很多，其中最关键的激素有 。
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