不法商将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉,提高检测时蛋白质数值,大大降低生产成本。蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量,而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮一定不存在于蛋白质的
| A．肽键 | B．游离的氨基 | C．游离的羧基 | D．R基 |
相关试题
科学家常选用的细菌质粒往往带有一个抗菌素抗性基因，该抗性基因的主要作用是
| A．提高受体细胞在自然环境中的耐热性 |
| B．有利于检测目的基因否导入受体细胞 |
| C．增加质粒分子的相对分子质量 |
| D．便于与外源基因连接 |
兔毛色的遗传受常染色体上两对等位基因控制，分别用C、c和G、g表示。现将纯种灰兔与纯种白兔杂交，F1全为灰兔，F1自交产生的F2中，灰兔：黑兔：白兔=9：3：4。已知当基因C和G同时存在时个体表现为灰兔，基因c纯合时个体表现为白兔。下列相关说法中错误的是（）
A.C、c与G、g两对等位基因的遗传遵循基因的自由组合定律
B.亲本的基因型是CCGG和ccgg
C.F2白兔中能稳定遗传的个体占1/2
D.若F1灰兔测交，则后代有4种表现型
下列关于生物工程中常见的几种酶的叙述，正确的是（）
| A．DNA连接酶可把目的基因与载体的黏性末端的碱基黏合，形成重组DNA |
| B．限制性核酸内切酶将一个DNA分予片段切成两个片段需消耗两个水分子 |
| C．Taq酶是用PCR仪对DNA分子扩增过程中常用的一种耐高温的DNA聚合酶 |
| D．用纤维素酶和果胶酶处理植物细胞获得原生质体，便于植物杂交育种 |
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