不法商将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉,提高检测时蛋白质数值,大大降低生产成本。蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量,而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来每100克蛋白质平均含氮16克,这些氮一定不存在于蛋白质的
1999年9月,中国获准加入人类基因组计划,负责3号染色体短臂上约3000万碱基对测序任务。测序时若将3号染色体上的DNA分子放在含有32P标记的脱氧核苷酸的培养基中培养,让其复制一次,形成的DNA分子中位于短臂部分的相对分子量比原来增加了()
下图为一二倍体生物细胞内的同源染色体对数的变化曲线。基因重组最可能发生在()
近年来,在预防传染病的疫苗家族中增加的第三代疫苗——DNA疫苗,是由病原微生物中的一段表达抗原的基因制成的,这段基因编码的产物仅仅引起机体的免疫反应。以下关于DNA疫苗的叙述不正确的是()
下图为细胞结构的概念图,下列相关叙述不正确的是()
“红柿摘下未熟,每篮用木瓜三枚放入,得气即熟,并无涩味”,这是宋朝苏轼《植物粗谈·果品》中记录的一种方法。此文中“气”及其功能是()