(5分)根据下列化合物的结构，分析回答下面的问题。
(1)该化合物名称为________，含有________个肽键。肽键的结构式为________________。
(2)该化合物的R基为________(用序号表示) 。
(3)该化合物含有________个氨基。
下面是某动物精子形成过程中的一组细胞示意图。请回答下列问题： 
（1）图①所示的细胞处于减数第 次分裂，此时细胞内有 对同源染色体。
（2）没有姐妹染色单体的细胞是图 和 ，该动物体细胞内有
条染色体。
下图是高等植物细胞亚显微结构模式图。请据图回答：( [ ]内填图中序号)
（1）合成淀粉酶的场所是[ ] ；能为根细胞吸收无机盐离子提供能量的细胞器是[ ] 。
（2）能把太阳光能转变成化学能的细胞器是[ ] 。
（3）如果将该细胞放入0.3g/mL的蔗糖溶液中，将会出现细胞壁与[ ] 分离的现象，这是由于细胞 所致。
（4）图中②、⑤、⑥、⑦、⑨、⑩等结构的膜共同构成了细胞的 系统。
下图是光合作用和细胞呼吸的示意图，请根据图示回答下列问题：
（1）图中A、B、C、D四个生理过程中，
人体能够进行的是______________。
（2）A生理过程中，水在光下分解的部位是叶绿体的______________中，二氧化碳的固定发生在______________反应阶段。
（3）酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，细胞呼吸的场所是______________。无氧呼吸释放出少量能量，大部分能量存留在______________中。
（4）温室栽培中，为了提高作物产量，夜间可适当____________（提高或降低）温度。
请回答制作果酒和果醋的有关问题。
（1）果酒和果醋的制作依次利用了 和 两种微生物，两者在结构
上最主要区别是_____________；从代谢类型上看，两者的相同之处是_______________。
（2）果酒发酵时间一般为10～12d
，但也可能因为___________等外界条件而发生改变，可定期取发酵液与______________试剂反应检测发酵情况，如发酵液中含有酒精则溶液呈现_______现象。
果酒进一步发酵能获得果醋，酒变醋的原理是 
。
某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌，设计实验步骤如下，请给予合理的补充。
（1）采样与培养：将采集的土样混匀后称取1g，置于经过 法灭菌处理的 （填“固体”或“液体”）培养基中，28℃振荡培养。
（2）接种与选择：为避免培养液中菌体浓度过高，需将培养液进行 处理。之后，将菌液涂布接种于以 为唯一碳源的固体培养基上，30℃条件下培养。为避免污染，需将培养皿呈 状态放置。此外，为排除其他因素的影响，提高实验可信度，本步骤需设计 作为空白对照。
（3）筛选与纯化：将适量的碘液滴加在平板中的菌落周围，如果菌落周围的现象是 ，则说明此种菌能够 。从平板中挑取实验效果明显的目的菌株，采用 法接种于新的培养基平板，可对菌株进行进一步的纯化。
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