关于蛋白质的叙述，错误的是A．有些蛋白质是染色体的组成成分B

关于蛋白质的叙述，错误的是
A．有些蛋白质是染色体的组成成分
B．蛋白酶在催化蛋白质水解反应后，其分子结构不变
C．蛋白质由C、H、O、N、P五种元素组成
D．脂肪酶可与双缩脲试剂产生紫色反应

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A．基因突变和基因重组	B．基因突变和染色体变异
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