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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻,可保持其甜味。这是因为加热会

A.防止可溶性糖流失 B.促进淀粉水解
C.防止淀粉水解 D.使可溶性糖不能转化为淀粉
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将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻,可保持其甜味。这是因为加