农业的发展已由传统农业向现代农业转变，现代农业虽然产量大大提

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农业的发展已由传统农业向现代农业转变，现代农业虽然产量大大提高，但又造成了严重的环境污染，因此我国现在农村大力推广生态农业，下列关于生态农业的叙述不正确的是（）

A．生态农业中食物链和营养级越多越好

B．生态农业的抵抗力稳定性比现代农业高

C．生态农业设计的指导原则是能量的多级利用和物质的循环再生

D．生态农业属于人工生态系统，人的作用非常突出

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葡萄糖在毛霉细胞质内分解至丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是（）

A．在线粒体中进行的无氧呼吸	B．需在有氧条件下进行
C．不产生CO₂	D．反应速度不受温度影响

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以下四种微生物都参与的豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪一项与其它三项有明显区别（）

A．青霉

B．酵母

C．曲霉

D．毛霉

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在检测泡菜中亚硝酸盐含量过程中提取剂的主要成分是（）

A．对氨基苯磺酸	B．N-1-萘基乙二胺盐酸盐
C．氯化镉、氯化钡	D．亚硝酸钠

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夏天，食品易发生腐败，其原因是空气中微生物在食品上大量生长繁殖的结果，而放入冰箱中贮藏的食品，其腐败的速度比在自然环境中慢得多，对其最好的解释是（）

A．低温下，食品中物质的代谢速度减慢

B．低温下，

C．隔绝空气，微生物和食品代谢速度均减慢

D．缺乏光照，微生物的合成作用速度减慢

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在分离纤维素分解菌的实验过程中，操作有误的是( )

A．经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上

B．富集培养这一步可省略，但培养的纤维素分解菌少

C．经稀释培养后，用刚果红染色

D．对照组可将同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上

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