下表为学生探究影响酶活性因素的一组实验，请据表分析，如要探究 pH对酶活性的
影响，应选择表中的哪些试管 （ ）
| 试管 |
内容物 |
条件 |
| 1 |
1mL10%鸡蛋清溶液+1mL清水 |
35℃—38℃水浴 |
| 2 |
1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶 |
35℃—38℃水浴；pH=5 |
| 3 |
1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶 |
35℃—38℃水浴；pH=9 |
| 4 |
1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶 |
4℃水浴；pH=9 |
| 5 |
5mm×5mm毛边纸+1mL胰蛋白酶 |
35℃—38℃水浴；pH=9 |
| 6 |
5mm×5mm毛边纸+1mL纤维素酶液 |
35℃—38℃水浴；pH=5 |
A. 4 和 5 B. 2 和 3 C. 5 和 6 D. 1 和 2
相关试题
汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法不正确的是( )
| A．鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质 |
| B．生菜中含有的纤维素不能被人体消化吸收利用 |
| C．面包中含有的淀粉是植物细胞的储能物质 |
| D．鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动 |
在胰岛B细胞中先合成胰岛素原，胰岛素原再通过蛋白酶的水解作用，生成胰岛素(如图所示)。胰岛素原水解所需的水分子中的氢用于( )
| A．形成—NH2和—COOH |
| B．形成—COOH和—SH |
| C．形成—SH和—OH |
| D．形成—COOH和连接碳的—H |
若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘
在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中，正确的是（ ）
| A．鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料 |
| B．鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀 |
| C．只加了双缩脲试剂A，未加双缩脲试剂B |
| D．蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长 |
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