下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是( )
| A．蛋白质是生命活动的主要体现者 |
| B．调节细胞代谢的激素都是蛋白质 |
| C．蛋白质是一种大分子有机化合物 |
| D．动物和人体产生的抗体都是蛋白质 |
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