下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，合理的是A．在果酒发酵后

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度中等
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挑错有奖

下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，合理的是

A．在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长

B．条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

C．果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小

D．将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量

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