化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识．
（1）下列食物中，能提供大量维生素的是（填字母序号）；
（2）加钙牛奶中的"钙"是指（填"元素"或"分子"），身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是（填"骨质疏松"或"贫血"）；
（3）厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是（填字母序号）；
（4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有的功能；
（5）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是（填"食醋"或"食盐水"）．
自来水消毒过程中通常会发生化学反应，其反应的微观过程可用下图表示：
（1）写出该反应的化学方程式：37
（2）分析微观过程图，我能从微观角度总结出的一条结论是：38。
下表是元素周
期表中1～18号元素原子核外电子排布，我对它进行研究：
（1）第12号元素它属于32 元素（填“金属”或“非金属”），它在化学反应中容易33电子，它的离子符号为34 。
（2）从上表中我探究出以下规律：在原子里，核电荷数=原子序数=35 。
（3）我通过细致地分析，还可以总结出一些规律：36 。
水是人类生活中不可缺少的物质。
（1）净水时，通常用14的方法，除去水中难溶性杂质，常用15做吸附剂除去水中的色素和异味。
（2）许莹同学设计了电解水简易装置，其中A、B电极由金属曲别针制成。通电后的现象如图所示。与A电极相连的试管中收集到的气体是16；电解水的化学方程式为： 17 。
（3）自来水中
含有少量Ca(HCO3)2等可溶性化合物，烧水时Ca(HCO3)2发生分解反应，生成难溶性的碳酸钙、水和二氧化碳，这就是壶中出现水垢的原因之一。Ca(HCO3)2受热分解的化学方程式为： 18 。
官维同学自学化学时发现，硝酸可发生如下反应：
4 HNO3
4 NO2↑+↑+ 2H2O。据此我能回答：
（1）
中物质的化学式为10。
（2）我还可从不同角度分析，获得对HNO3的下列认识：
从组成上，11 
；从性质上，12 ；从贮存上，13 ……
点：7 ；8 
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