将一个细胞中的磷脂成分全部抽提出来，并将它在空气—水界面上铺

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将一个细胞中的磷脂成分全部抽提出来，并将它在空气—水界面上铺成单分子层，结果发现这个单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。这个细胞很可能是（）

A．人的白细胞

B．鸡的红细胞

C．蛔虫的体细胞

D．大肠杆菌细胞

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制作泡菜时，泡菜坛子必须密封的原因是（　）

A．防止产生的乳酸挥发掉	B．防止氧气进入坛内抑制发酵
C．防止水分过分蒸发	D．防止坛内蔬菜萎蔫

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下列实验或模型制作中，选材符合科学性原则的是（）

A．用洋葱鳞片叶表皮细胞做观察叶绿体的材料

B．用双缩脲试剂鉴定氨基酸

C．可以用不同颜色的材料制作细胞模型中的各种细胞器

D．用碘液染色观察叶绿体

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关于酶的特性，下列表述中正确的是（）

A．酶都在核糖体上合成

B．化学反应前后，酶的化学性质和数量不变

C．高温和低温都会使酶变性失活

D．一旦离开活细胞，酶就失去催化能力

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下列实例中，不能说明“酶的作用条件较温和”的是(　　)

A．平原地区的人进入西藏后产生“高原反应”

B．人发高烧后食欲下降

C．唾液淀粉酶进入胃后不再催化食物中的淀粉水解

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ATP 分子简式和 10个 ATP 所具有的高能磷酸键数目分别是（）

A．A—P—P～P和10个	B．A～P～P和20个
C．A—P～P～P和20个	D．A～P～P～P和10

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