以玉米秸秆等富含纤维素的草本植物生产乙醇（可做生物汽油）被称为"第二代生物燃料"，俗称"草油"（prassoline）．下列说法正确的是

纤维素、蛋白质均含有C、H、N等元素

纤维素、淀粉遇到碘水均不变蓝

"草油"可适当缓解石油的紧缺

"草油"是利用草本植物提炼出来的石油