低温蛋白酶是海洋嗜冷细菌分泌的酶类,最适温度在20℃左右,作为洗衣粉添加剂可在较低的温度下达到理想的洗涤效果。下图为分离可分泌低温蛋白酶的某种嗜冷菌的操作步骤,据图回答问题:
(1)分装前,对培养基要进行___ 操作。为避免杂菌污染,要及时进行 操作。
(2)将扩大培养后的深海微生物用 法接种到含酪蛋白的固体培养基表面,在适宜条件下培养一段时间,挑出形成透明圈的单一菌落,即为初选出的嗜冷菌。从嗜冷菌分泌的蛋白质中分离出低温蛋白酶的最常用的方法是____ 。
(3)为进一步检测分离出的嗜冷蛋白酶的最适温度,将该菌按上图所示分5组分别置于 中进行培养,
组所对应的温度为最适温度。
(4)为提高酶的利用率,可以采用 技术,常用的方法有 。