通常的食醋中约含 $3\%～5\%$的乙酸（化学式为 $C_2{H}_4{O}_2$）．有关乙酸的说法，正确的是（）

A．	乙酸是一种氧化物
B．	乙酸中碳、氢元素的质量比为 $6:1$
C．	乙酸中碳元素的质量分数为 $10\%$
D．	乙酸含有 $2$个碳元素、 $4$个氢元素、 $2$个氧元素