请回答下列生物技术方面的问题。

（1）菊花的组织培养的操作程序是①制备MS固体培养基；②___________③____________；④培养；⑤移栽；⑥栽培。移栽前应将幼苗移植到消过毒的蛭石或珍珠岩等环境下生活一段时间，目的是____________。
（2）20左右最适合酵母菌繁殖，酒精发酵时一般将温度控制在____________。在葡萄酒的自然发酵过程中，起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。在____________、呈酸性的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。
（3）图示为提取胡萝卜素的萃取样品通过纸层析鉴定的结果示意图，A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是____________，图中②代表的物质是          ，该层析的目的是进行____________，而“叶绿体中色素的提取和分离”的实验中层析的目是             。