回答下列实验仪器和实验操作的有关问题．
（1）图
中试管夹的作用是
（2）指出图
中的错误操作是
（3）图
、
是某同学配制50g质量分数为6%的氯化钠溶液时，在称量和量取两个操作步骤中出现的情况．
①如图
所示：在称量氯化钠的操作过程中，发现指针偏右，则继续进行的操作是
②如图
所示，量取水时，仰视读数，所得溶液中溶质的质量分数会
(7分)今年地球日主题为：“珍惜地球资源，转变发展方式”。为减少化石燃料的使用，降低污染，各国都在积极进行技术创新。
(1)近日，美国科学家发明了一种“发电叶子”，将这种叶子放入水中，在太阳光照射下，叶子中的催化剂会将水分解成氢气和氧气储存在氢氧燃料电池中，再转化为电能，供家庭用电需求。
①整个过程中都发生了哪些形式的能量转化? 。
②“发电叶子”产生氢气、氧气的化学方程式为 。
(2)我国积极改进风电技术，扩大风电使用，并配套大型储能设备——“全钒液流”储能电池，以保证稳定供电。①与煤炭火力发电相比，风力发电的优点是 。
②“全钒液流”储能电池在充电时，电池中的VO2+会变成VO2+，这个过程中钒元素(V)的化合价由 价变为 价。
(3)为了降低汽车排放的尾气对空气的污染，现在的大部分汽车都安装了催化式排气净化器。下图列举的是几种气体在净化器中转换前后的变化。
①根据下图所提供的信息，举例说明催化式排气净化器是如何降低汽车尾气污染的。
。
②气体在催化式排气净化器里面发生了化学变化。请用原子、分子的知识概括化学变化的实质
。
③为了使汽车尾气的污染更小，研究催化式排气净化器的专家们还要注意什么问题。
。
化学与健康--从化学的视角看食品添加剂
近年来，食品添加剂成了国内外食品安全与健康饮食的焦点问题，三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、毒豆芽……据《人民日报》报道，目前我国有近90%的食品中含有合法或违法的食品添加剂。那么，如何科学地看待食品添加剂？
我们知道，化学是认识物质、改造物质和应用物质的科学，从化学视角看食品添加剂，主要是从其元素组成与结构、物理化学性能及在人体内的变化等方面。下表中给出了4种食品添加剂，试回答有关问题：
（1）请你在下表空白处填上物质的化学式。
| 物质组成与性能 |
被用于食品添加剂 |
|||
| 物质名称 |
物质组成 （填化学式） |
主要化学性质 及在体内变化 |
类别或作用 |
法律规定 |
| 碳酸氢钠 |
无毒、弱碱性、 易与胃酸反应 |
膨松剂 |
可用 |
|
| 硫酸铜 |
增色 |
国家严禁使用 |
||
| 铁 （还原性铁粉） |
比较活泼的金属， 能与胃酸反应 |
抗氧化剂 |
依据国家标准，可用 |
|
| 甲醛 |
防腐 |
国家严禁使用 |
（2）从应用物质的角度，人们常常根据物质的性质对物质进行分类，其原因在于。从性质上看，国家严格禁止甲醛和硫酸铜作为食品添加剂，是因为。在研究或认识物质的性质时，又常常根据物质的组成和结构对物质进行分类，其原因在于。
（3）还原性铁粉用于食品添加剂，除能够防止食品因氧化而变质外，还是一种营养强化剂，这是因为。
（4）碳酸氢钠是面食类食品经常使用的添加剂，如蒸馒头时人们常常加适量的碳酸氢钠。即使少量碳酸氢钠食入体内，也不会危害人体健康。请你从碳酸氢钠的性质、在胃液中的变化、以及人体所必须的营养元素三个方面，解释为什么它不会对人体产生危害？
（5）从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面，食品添加剂确实提高了现代食品的品质，但副作用也是显而易见的。我们需要食品添加剂吗？现在有两种观点： .可依法添加使用。 .应禁止使用，因为绝大多数食品添加剂都是化学合成物质，对人体有害、而且违法滥用现象严重，影响人体健康。 从化学的视角，你的观点是（填" "或" "）。
制作松花蛋所用的配料主要有纯碱、生石灰、食盐、水等物质，制作时需要将它们混合并充分搅拌。回答下列问题：
（1）写出制作过程中能发生反应的两个化学方程式。
（2）制作松花蛋的工人有的说"纯碱溶液显碱性"；有的说"纯碱溶液显中性"。请你利用
试纸测定纯碱溶液的
，简述测定方法。
下列装置用于实验室里
的制备、净化、检验，最后收集一瓶干燥的
。请回答下列问题：
（1）对实验室制取二氧化碳药品选择的探究实验，记录如下：
| 组别 |
药品 |
实验现象 |
| ① |
碳酸钠粉末和稀盐酸 |
产生气泡速率很快 |
| ② |
块状石灰石和稀硫酸 |
产生气泡速率缓慢并逐渐停止 |
| ③ |
块状石灰石和稀盐酸 |
产生气泡速率适中 |
从制取和收集的角度分析，一般选择第（填序号）组药品，所发生反应的化学方程式为。
（2）把
、
中的液体名称填入下表：
|
（盐） |
（碱） |
（酸） |
|
| 液体名称 |
碳酸氢钠溶液 |
（3）
中反应的化学方程式是。
（4）
中反应的化学方程式是。
（5）反应过程中将弹簧夹关闭，在
中看到的现象是。
（6）
收集方法说明二氧化碳具有的物理性质是。
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