植酸酶能降低饲料中的植酸而提高磷、锌、钙和铁等的利用率，从而改善动物对矿物质的吸收。在饲料加工业是一种新型的饲料添加剂。以下是科研人员从土壤微生物中分离相关微生物，提取植酸酶的过程示意图。

(1)培养基中除了添加植酸钙(不溶于水)以外，还应含有_________________________、水、无机盐等基本营养物质，该培养基属于____________________________培养基。
(2)为防止杂菌污染，要对培养基和培养皿等进行_______________________，而且须将接种后的培养皿呈________________________________状态放置。
（3）图中所采用的接种方法是_____________________，实验结果显示A～E五种菌株中，___________是产植酸酶的理想菌株。
(4)获得目的菌以后，若要用于生产，还需要进行______________________。从微生物的多种蛋白质中提取植酸酶可采用_________________________方法。