2013年3月底，上海、安徽等地出现 $H7N9$新型流感病毒，严重威胁人们健康，其治疗的有效药物达菲可用莽草酸（ $C_7{H}_{10}{O}_5$）制取．有关莽草酸的说法正确的是（　　）

A．	莽草酸中氢元素的质量分数最大
B．	莽草酸由碳、氢、氧三种元素组成
C．	莽草酸中各元素的质量比为 $7:10:5$
D．	每个莽草酸分子里含有5个氢分子