向CuSO4溶液中逐滴加入KI溶液至过量，观察到产生白色沉淀

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向CuSO₄溶液中逐滴加入KI溶液至过量，观察到产生白色沉淀CuI，蓝色溶液变为棕色。再向反应后的溶液中通入过量的SO₂气体，溶液变成无色。则下列说法正确的是

A．滴加KI溶液时，KI被氧化，CuI是氧化产物

B．通入SO₂后溶液逐渐变成无色，体现了SO₂的漂白性

C．通入22.4 L SO₂参加反应时，有2 N_A个电子发生转移

D．上述实验条件下，物质的氧化性：Cu²⁺＞I₂＞SO₂

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青苹果汁遇碘显蓝色，熟苹果能还原银氨溶液，这说明

A．青苹果中只含有淀粉不含糖类	B．熟苹果中只含糖类不含淀粉
C．苹果转熟时淀粉水解为单糖	D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉

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下列说法中，错误的是

A．通常蔗糖和淀粉都不显还原性

B．可溶性铜盐可以使蛋白质产生盐析

C．普通肥皂是油脂经皂化作用制得的

D．纤维素分子是由葡萄糖单元组成的，可以表现出一些多元醇的性质

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下列属于油脂的用途的是
①人类的营养物质 ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制备高级脂肪酸 ⑤制备汽油

A．①②③

B．①③⑤

C．②③④⑤

D．①②③4

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下列关于淀粉和纤维素的叙述中，不正确的是

A．它们都是混合物

B．它们都是天然高分子化合物

C．它们是同分异构体

D．它们水解的最终产物都是葡萄糖

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为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养素，下列物质中不属于营养素的是

A．葡萄糖

B．乙醇

C．水

D．芝麻油

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