熟话说"酒是陈的香"。白酒的主要成分是乙醇,把酒密封好埋在地下窖藏几年后,其中的乙醇就和白酒中少量的乙酸发生反应,生成一种具有浓郁果香味、名叫乙酸乙酯(
)的物质。上述反应速度较慢,因此,窖藏时间越长,乙酸乙酯含量越多,酒就越醇香。
阅读上面的信息后回答:
⑴乙酸乙酯分子中
三种原子的个数比为。
⑵乙酸乙酯中元素的质量分数最大。
熟话说"酒是陈的香"。白酒的主要成分是乙醇,把酒密封好埋在地下窖藏几年后,其中的乙醇就和白酒中少量的乙酸发生反应,生成一种具有浓郁果香味、名叫乙酸乙酯(
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⑴乙酸乙酯分子中
三种原子的个数比为。
⑵乙酸乙酯中元素的质量分数最大。