下列物质中，找出构成生物体蛋白质的氨基酸，若这些氨基酸脱水缩

下列物质中，找出构成生物体蛋白质的氨基酸，若这些氨基酸脱水缩合，所形成的物质应是
①NH₂—CH₂—CH₂OH
②NH₂—CH₂—COOH
③NH₂—CH—CH₂—CH₂—COOH
④NH₂—CH—CH₂—COOH
　 NH₂ 　COOH

A．二肽

B．三肽

C．四肽

D．蛋白质

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某同学进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果比较”的课题研究，下列叙述错误的是

A．设计对照实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉

B．洗衣粉用量、污渍种类和洗涤温度等无关变量全部相同且适宜

C．可根据相同时间内污渍去除程度的差异得出实验结论

D．可根据污渍完全洗净所需时间的差异得出实验结论

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下列有关微生物实验的叙述错误的是

A．在挑取菌种前和接种完毕后均要将试管口通过酒精灯火焰

B．土壤取样时，应铲去表层土3cm左右再取样

C．两种刚果红染色法的结果均会出现透明圈

D．采用平板计数法获得的菌落数往往多于实际的活菌数

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下列关于腐乳制作的描述中，错误的是

A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与

B．加盐和加酒都能抑制微生物的生长

C．含水量大于70%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳

D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染

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以下有关生物技术实践的叙述中，不正确的是

A．在大肠杆菌的分离和培养实验中，划线后盖好培养皿，再将培养皿倒置培养

B．某同学用带盖的瓶子制备葡萄酒的过程中，每隔12小时左右将瓶盖拧松一次，其目的是向瓶中通气，以保证微生物的发酵

C．将显色后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较，可大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量

D．酿制果醋所用的微生物是需氧型生物，因此装置无需密闭

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下列各项中，前后对应关系最准确的是

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