相关试题
下列各项与蛋白质分子结构多样性无关的是( )
| A．氨基酸的数目、种类和排列顺序 |
| B．构成蛋白质分子的多肽链的数目 |
| C．每种氨基酸分子的空间结构 |
| D．构成蛋白质分子的多肽链的空间结构 |
在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，最佳的一组实验材料是（）
①甜菜的块根②油菜籽③花生种子④甘蔗的茎⑤梨⑥蛋清液⑦豆浆
| A．①②⑥ | B．④③⑦ | C．⑤②⑦ | D．⑤③⑥ |
生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是（）
| A．可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀 |
| B．只有脂肪的鉴定需要使用显微镜 |
| C．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热 |
| D．使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用 |
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