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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 容易
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亚硝酸钠是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品,化学式为NaNO2 。则亚硝酸钠中氮元素的化合价为

A.+1 B.+2 C.+5 D.+3
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亚硝酸钠是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,广泛用于熟肉类