将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器

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将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整pH至2．0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后，容器内剩余的物质是

A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

B．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

D．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

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下面关于生物体内ATP的叙述，正确的是（）

A．ATP中A表示腺嘌呤	B．ATP可以直接为生命活动提供能量
C．ATP化学性质很稳定	D．ATP在细胞中含量很多

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若测得1个高能磷酸键的化学能是8P，则1分子ATP完全水解放出的能量应该是（）

A．8P

B．8P～16P

C．16P～24P

D．24P

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科学家测定胰腺细胞内的酶原颗粒可达到胰腺自身蛋白质总量的40%之多，可推测胰腺细胞内比一般体细胞更多的是（）

A．DNA数量	B．RNA的种类
C．核糖体数量	D．中心体数量

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下列有关酶的叙述中，不正确的是（）

A．酶能降低化学反应的活化能

B．酶的结构发生变化也不一定失去活性

C．一种酶只能催化一种化学反应

D．酶在4℃左右时空间结构保持相对稳定

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ATP是细胞中重要的高能磷酸化合物。下列有关ATP的叙述，错误的是（）

A．ATP的结构简式是A-P～P～P，～代表高能磷酸键

B．已知蔗糖合成是吸能反应，则蔗糖合成时伴随着ATP的水解

C．机体在运动时消耗ATP，睡眠时则不消耗ATP

D．植物根细胞吸收矿质元素离子所需的ATP来源于呼吸作用

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