下列说法正确的是
| A．氨基酸和蛋白质既能与酸反应又能与碱反应 |
| B．在米汤中加入食盐，可以检验食盐中是否加碘 |
| C．“酸雨”是由大气中的碳、硫、氮的氧化物溶于雨水造成 |
| D．蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素都能水解，最终水解产物都为葡萄糖 |
相关试题
下列有关的化学反应，既不是氧化反应，又不是还原反应的是
| A．由乙醛制取乙醇 | B．由乙醇制取乙烯 |
| C．乙醛与新制的氢氧化铜悬浊液共热 | D．乙醇蒸气通过灼热的氧化铜 |
在有机物中，基团与基团间的相互影响，使性质有变化，下列有关基团间相互响的说法中不正确的是
| A．在甲苯分子中，苯环受侧链甲基的影响，使苯环更容易发生加成反应 |
B．在乙酸分子中，羟基受到羰基的影响， 羟基上的氢更活泼，显较强的酸性 |
| C．在苯酚分子中，苯环受羟基的影响，使苯环上羟基邻对位的氢更活泼，更易发生取代反应 |
| D．在甲苯分子中，侧链受苯环的影响，使侧链易被氧化 |
“绿色化学”是当今社会提出的一个新概念。在“绿色化学”工艺中，理想状态是反应中原子全部转化为欲制得产物，即原子利用率100%。利用以下各种化学反应类型的合成过程最符合绿色化学的是
| A．取代反应 | B．水解反应 | C．加成反应 | D．消去反应 |
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