常温下，实验室有0.01mol•L－1醋酸，下列叙述正确的是

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常温下，实验室有0.01mol•L^－1醋酸，下列叙述正确的是

A．c (CH₃COO^－) + c (OH^－)=" 0.01" mol•L^－1

B．与等体积pH = 12的氨水混合后所得溶液显碱性

C．加入少量醋酸钠固体后所得溶液中c (CH₃COO^－)减小

D．与等体积0.01 mol•L^－1NaNO₃溶液混合后有：c (NO₃^－) =" c" (CH₃COO^－)+c (CH₃COOH)

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下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是

A．蛋白质溶液中加入饱和(NH₄)₂SO₄溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解

B．人工合成的具有生命活性的蛋白质—结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成的

C．重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒

D．浓HNO₃溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO₃和蛋白质发生颜色反应

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下列说法不正确的是

A．碳酸钠、碳酸氢钠溶液都显碱性，且都可作为食用碱

B．人体内的蛋白质不断分解，最终生成水和二氧化碳排出体外

C．我国居民传统膳食以糖类为主，淀粉、纤维素都是糖类物质

D．人造黄油里的反式脂肪酸对健康不利，它是液态植物油加氢时产生的

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下列说法正确的是

A．乙烷和乙烯均可使酸性KMnO₄溶液褪色

B．纤维素、淀粉和蛋白质都是高分子化合物

C．煤的干馏和石油的分馏均属化学变化

D．酯类和糖类均能发生水解反应

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区别棉花和羊毛最简单的方法是

A．加稀硫酸水解

B．浸入水中

C．加碘水

D．在火上灼烧

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下列关于蛋白质在人体内的代谢正确的是

A．在酶的作用下，水解生成葡萄糖

B．在酶的作用下，水解生成氨基酸

C．在高温状态下，水解成甘油和脂肪酸

D．在胃酸的作用下，水解成淀粉

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