以枪乌贼的粗大神经纤维作材料，在神经纤维某处的细胞膜外和膜内分别放置测量电极和参照电极▄（如下左图），在图中M点给予一次适宜刺激，通过电压表可测得的膜电位变化曲线应该是右图中的 ( )
某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成，下列关于该蛋白质说法正确的是（）
已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质由两条肽链组成，共有肽键98个，则此蛋白质的相对分子质量是（）
鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的 ( )
能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是( ) ①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸分子相互结合 ④多肽 ⑤形成一定的空间结构 A．①③④⑤② B．②①④③⑤ C．②①③⑤④ D．②①③④⑤
下列哪项不是蛋白质在人体内的主要生理功能（）
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