下图l表示制备固定化酵母细胞的有关操作和利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图，图2是“DNA粗提取与鉴定”相关实验步骤。请回答下列问题：

图l                                  图2
(1)图1中，X溶液为         ，其作用是使                      。发酵过程中用搅拌器搅拌的目的是为了使                 。
(2)在用海藻酸钠包埋酵母菌形成凝胶珠的过程中，加热溶解海藻酸钠时需注意用               加热，然后将溶化好的海藻酸钠溶液                    后，再加入酵母菌充分搅拌混合均匀。
(3)圈2中，a表示释放核物质后进行过滤的过程，过滤后取                 （填“滤液”或“析出物”）进行下一步实验；b表示的相关操作过程中，加入2mol/LNaCl溶液的作用是          ；c表示在滤液中加入冷却的95%的酒精，其目的是               。